Doit-on s’inquiéter de l’usage d’additifs antibiotiques en élevage ?

La propagation de souches de bactéries résistantes aux antibiotiques multiplie les situations d’impasse thérapeutique, et entraîne des dizaines de milliers de décès humains par an. Cette dramatique progression est essentiellement liée aux mauvais usages, tant chez l’homme que chez les animaux. Il a...

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Auteur principal: Berger, Tristan
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2017
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