Revenir sur l’exemplarité de Vittel : formes et détours de l’écologisation d’un territoire agricole

Dans cet article, nous proposons d’étudier l’impact de mesures de protection de la qualité de l’eau sur l’agriculture, en revenant sur un cas célèbre, celui de Vittel (Vosges, France). Sur l’impluvium de Vittel-Contrex, dès le début des années 1990, l’entreprise agroalimentaire qui exploite les sour...

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Auteur principal: Hellec, Florence
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2015
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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