Agricultures singulières
Le voyageur routier peut certainement constater une certaine homogénéité dans le paysage agricole des pays industrialisés. À l’opposé, l’ouvrage recensé nous offre une vision inusitée de la production agricole. Les systèmes de production alimentaire évoqués dans celui-ci furent développés au cours...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
VertigO
2015
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |