Les pêches artisanales au cœur des systèmes halio-alimentaires durables
L’objectif de cette contribution est de montrer comment les systèmes de pêche artisanale participent à la construction d’une sécurité alimentaire et plus largement s’inscrivent dans un développement durable des filières halieutiques. À partir de réflexions générales et d’expériences françaises, nous...
Na minha lista:
| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/vertigo, |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Publicado em: |
VertigO
2014
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |