Le comportement des producteurs et la cohérence des politiques alimentaires et environnementales au Burundi

Les habitudes alimentaires constituent un aspect important de la sécurité alimentaire, mais leur évolution est difficile à prévoir. Pour tenter une telle prévision, nous avons effectué une analyse socioéconomique montrant qu’en effet, à partir du comportement des producteurs, les mutations de la dem...

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Auteurs principaux: Nusura, Hassan, Rusuku, Gérard
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2013
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