L'agriculture urbaine dans les quartiers défavorisés de la métropole New-Yorkaise: la justice alimentaire à l'épreuve de la justice sociale :: SCD d'Orléans

L'agriculture urbaine dans les quartiers défavorisés de la métropole New-Yorkaise: la justice alimentaire à l'épreuve de la justice sociale

L'agriculture urbaine dans les quartiers défavorisés de la métropole New-Yorkaise: la justice alimentaire à l'épreuve de la justice sociale

La notion de justice alimentaire irrigue les discours des tenants du food movement aux États-Unis. Elle se traduit par l'essor de l'agriculture urbaine dans les grandes métropoles américaines. Loin de se cantonner à son statut de mouvement de classes moyennes blanches préoccupées par leur...

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Библиографические подробности
Опубликовано в: :	URI:https://journals.openedition.org/vertigo,
Главный автор:	Paddeu, Flaminia
Формат:	Article ou chapitre numérique
Язык:	Français
Опубликовано:	VertigO 2012
Предметы:	agriculture urbaine justice alimentaire quartiers défavorisés désert alimentaire mouvement communautaire New York South Bronx urban agriculture food justice low-income neighborhoods food desert community-based movement
Online-ссылка:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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