S’initier au Geste de la vache

L’anthropologue raconte l’expérience d’un stage au sein de l’équipe « élevage » d’une ferme biodynamique (Hautes-Pyrénées) pour présenter l’apprentissage d’un ethos propre à la biodynamie telle qu’elle est transmise au cœur de la paysannerie française. La transmission des savoir-faire biodynamiques...

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Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/terrain,
Päätekijä: Galfré, Bertrande
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Terrain 2026
Aiheet:
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/16qov
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