Le nouvel agritourisme intégré, une tendance du tourisme durable

Le tourisme lié à l’agriculture, encore appelé agritourisme, constitue actuellement une activité très dynamique mais relativement peu documentée. L’article remet en question l’approche dominante actuelle de l’agritourisme, jugée trop restrictive, en s’appuyant sur les sciences de gestion ainsi que s...

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Auteurs principaux: Durrande-Moreau, Agnès, Courvoisier, François H., Bocquet, Anne Marie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Téoros 2017
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Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM

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