Compter ses heures. Les enjeux de la rémunération en collectif agricole autogéré

Cet article analyse une initiative inédite menée au sein d’un collectif agricole autogéré en Toscane, visant à rémunérer trois types d’activités : la boulangerie, la brasserie et la vinification. La première partie montre combien le décompte des heures de travail se révèle complexe dans ces espaces...

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1. Verfasser: Sallustio, Madeleine
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Temporalités 2026
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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