Le cru et le muid. À propos de Philippe Chaudat, 2004, Les Mondes du vin. Ethnologie des vignerons d’Arbois (Jura)
Collusion avouée est à moitié pardonnée. Commenter le livre d’un coéquipier dans une revue qui, en plus, partage quelques racines avec l’équipe en question n’est pas politiquement correct. Mais, après tout, dans la mesure où les prosélytes du “ politiquement correct ” n’ont jamais eu, par-delà la d...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Techniques & culture
2006
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