Conserver mieux pour consommer loin
Cet article porte sur deux activités sportives qui partagent des contraintes fortes de conservation, de transport et d’allègement des rations alimentaires : les expéditions d’alpinisme en Himalaya et le mouvement de la Marche Ultra-Légère (MUL). Ces itinérances sportives en milieu naturel impliquent...
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| Опубликовано в: : | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
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| Главные авторы: | , |
| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Techniques & culture
2022
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |