Une odeur d’enfer

Les odeurs ont-elles une histoire ? Je m’intéresse, dans ces lignes, à l’odeur du durian, un fruit du Sud-Est asiatique dont les Occidentaux affirment, avec la force des évidences, qu’il pue « le cadavre », « le vomi » ou même « l’enfer ». Il s’agit de montrer que l’on ne peut penser les jugements o...

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Auteur principal: Mariani, Léo
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Techniques & culture 2018
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