Faire pâturer, Faire société, durablement
Souvent tenu pour archaïque, l’élevage au pâturage revient dans les débats et suscite un intérêt nouveau, en partie aiguisé par les crises et les impasses sanitaires, économiques et écologiques auxquelles sont confrontés les éleveurs, impasses qui sont amplifiées par la mondialisation de l’économie...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Techniques & culture
2016
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
