Prairie naturelle, « Campero » et ingénieur

Prairie naturelle, « campero » et ingénieur. Deux conceptions de l’élevage en Uruguay. En Uruguay, la préservation de l’écosystème de prairie naturelle ne correspond pas à des politiques publiques environnementales d’avant-garde, mais à l’élevage sur pâturage naturel (campo natural). Les politiques...

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Библиографические подробности
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Главный автор: Torres Alvarez, Maria Fernanda de
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:Français
Опубликовано: Techniques & culture 2016
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