De la collecte en milieu urbain chez les Mataco (Chaco argentin)
Ce texte présente les techniques d’acquisition de certains aliments, pratiquées dans un contexte urbain par des Indiens Mataco vivant au voisinage de la ville de Las Lomitas, dans le Gran Chaco argentin. On insiste tout d’abord sur le fait qu’il s’agit d’un phénomène récent et d’un processus en cour...
Enregistré dans:
| Udgivet i: | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Techniques & culture
2011
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| Fag: | |
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |