L’écobuage andin

Bien que cette technique ait été décrite en détail par Olivier de Serres et Duhamel du Monceau dans le contexte de l’ancienne agriculture européenne, le déclin de cette pratique et sa disparition en Europe occidentale au cours du XXe siècle d’une part, le flou croissant dans l’usage de ce mot et sa...

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Главные авторы: Duval, Margot Jobbé, Cochet, Hubert, Bourliaud, Jean
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:Français
Опубликовано: Techniques & culture 2010
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