L’écobuage andin
Bien que cette technique ait été décrite en détail par Olivier de Serres et Duhamel du Monceau dans le contexte de l’ancienne agriculture européenne, le déclin de cette pratique et sa disparition en Europe occidentale au cours du XXe siècle d’une part, le flou croissant dans l’usage de ce mot et sa...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Techniques & culture
2010
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