Culture et consommation dans une communauté guarani-ñandeva du Chaco

Depuis 50 ans, des familles d’indigènes guarani-ñandeva (appelés aussi Tapietes) sont installées dans la communauté de Santa Teresita, dans le Chaco central paraguayen. Si l’économie et l’alimentation traditionnelles ont été profondément modifiées, la consommation obéit toujours aux principes égalit...

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1. Verfasser: Estival, Jean-Pierre
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Techniques & culture 2006
Schlagworte:
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