Initiatives locales et systèmes alimentaires en Nouvelle-Aquitaine

Ce numéro s’intéresse aux initiatives locales engagées par les acteurs de terrain autour de l’agriculture et de l’alimentation, ainsi qu’aux expérimentations qu’ils mettent en œuvre dans ces domaines. S’inscrivant dans le récent mouvement de reterritorialisation des systèmes alimentaires, ces initia...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:URI:https://journals.openedition.org/soe,
Outros autores: Banzo, Mayté
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: Sud-Ouest européen 2026
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
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