Initiatives locales et systèmes alimentaires en Nouvelle-Aquitaine
Ce numéro s’intéresse aux initiatives locales engagées par les acteurs de terrain autour de l’agriculture et de l’alimentation, ainsi qu’aux expérimentations qu’ils mettent en œuvre dans ces domaines. S’inscrivant dans le récent mouvement de reterritorialisation des systèmes alimentaires, ces initia...
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| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/soe, |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Sud-Ouest européen
2026
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |