Brice Laurent et Alexandre Mallard (dir.), Labelling the Economy: Qualities and Values in Contemporary Markets
Cet ouvrage collectif dirigé par deux chercheurs du Centre de sociologie de l’innovation porte sur la construction sociale des marchés, enrichie ici par les questions de régulations publiques. Il offre une analyse du labelling comme ensemble d’innovations qui articulent étroitement l’économique et...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/sdt, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2022
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |