Introduction
Système annonaire napolitain, importance stratégique des « bleds de mer » pour les terres provençales, des blés des Pouilles ou de Sicile : le marché des céréales à l’époque moderne a suscité depuis des décennies l’intérêt justifié des historiens tant il occupe une place centrale dans les régimes a...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Rives méditerranéennes
2012
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| Sujets: | |
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