L’approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs
L’approvisionnement est une fonction centrale pour atteindre la sécurité alimentaire, mais il ne peut, pour autant, la garantir seul. Même si l'on s’efforce de l’aborder de manière globale, cette question a souvent été réduite à certaines étapes (commercialisation, acquisition d’aliments pour r...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue internationale des études du développement
2024
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