La filière laine à l’heure de l’innovation sociale. Quelles transformations dans le Massif central (France)?
Cet article propose une analyse comparative de trois initiatives porteuses d’innovation sociale dans la transformation de la laine ovine du Massif central : le Pôle Laine (Haute-Loire), Ardelaine (Ardèche) et Terre de Laine (Puy-de-Dôme). Ces trois entités ont pour point commun d’avoir fait aboutir...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/rga, |
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| Auteurs principaux: | , |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Journal of Alpine research|Revue de géographie alpine
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |