La filière laine à l’heure de l’innovation sociale. Quelles transformations dans le Massif central (France)?
Cet article propose une analyse comparative de trois initiatives porteuses d’innovation sociale dans la transformation de la laine ovine du Massif central : le Pôle Laine (Haute-Loire), Ardelaine (Ardèche) et Terre de Laine (Puy-de-Dôme). Ces trois entités ont pour point commun d’avoir fait aboutir...
Shranjeno v:
| izdano v: | URI:https://journals.openedition.org/rga, |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Journal of Alpine research|Revue de géographie alpine
2019
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| Teme: | |
| Online dostop: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |