Permanence et mutations de l’élevage pastoral dans les Alpes du Sud
Les Alpes du Sud, où l’élevage ovin est très dominant, relèvent des montagnes méditerranéennes et à ce titre contrastent très fortement avec le nord du massif. La très grande ancienneté des pratiques pastorales façonnant les paysages et les sociétés humaines y est attestée depuis plusieurs millénair...
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| Publié: |
Journal of Alpine research|Revue de géographie alpine
2014
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