Les montagnes laitières à haut potentiel productif face à l’arrêt du régime des quotas laitiers : analyse comparée entre Chataigneraie cantalienne, Livradois-Forez, Monts du Lyonnais et Vercors
Cet article s’intéresse aux évolutions récentes des exploitations d’élevage bovin laitier dans les régions de moyenne montagne française à haut potentiel fourrager, dans le contexte d’arrêt du régime des quotas laitiers. Il repose sur l’étude comparée des dynamiques agraires dans quatre petites régi...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/rga, |
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| Auteurs principaux: | , , , |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Journal of Alpine research|Revue de géographie alpine
2025
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |