Émergence du fait alimentaire dans le Valposchiavo (Suisse) à travers la définition d’un projet de territoire « en transition »
Les territoires de montagne sont aujourd’hui confrontés à un double défi, environnemental et socio-économique. Sentinelles du changement climatique, c’est souvent à travers l’angle du tourisme (François et al., 2010) que leur transition est interrogée. Or, ces territoires sont aussi des lieux de vie...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | URI:https://journals.openedition.org/rga, |
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| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Journal of Alpine research|Revue de géographie alpine
2023
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| Aiheet: | |
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |