Les espaces du mouvement végétarien en France (1880-1914)
À partir des années 1880, des sociétés végétariennes se développent en France, avec pour objectif de résoudre la question sociale grâce à l’abstinence de viande. Ce mouvement prend place dans un contexte internationaliste, où les idées réformatrices ne font sens que resituées dans un jeu de circulat...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
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Recherches germaniques
2024
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