De la foire rurale au salon international
La multiplication des foires, des salons, des rencontres autour du vin et de ses producteurs conduit à s’interroger sur les raisons de cet engouement. Au-delà de facteurs historiques liés aux évolutions de ce secteur, l’article s’attache à élaborer une typologie des événements (de la foire locale au...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue française des sciences de l’information et de la communication
2019
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