De la foire rurale au salon international

La multiplication des foires, des salons, des rencontres autour du vin et de ses producteurs conduit à s’interroger sur les raisons de cet engouement. Au-delà de facteurs historiques liés aux évolutions de ce secteur, l’article s’attache à élaborer une typologie des événements (de la foire locale au...

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Pubblicato in:URI:https://journals.openedition.org/rfsic,
Autore principale: Olivesi, Stéphane
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Revue française des sciences de l’information et de la communication 2019
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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