D’un maïs, l’autre - Enquête sur l’expérimentation collective d’agriculteurs rhône-alpins autour de variétés de maïs population

Alors que les éleveurs laitiers utilisent depuis plusieurs décennies, sous l’effet de l’introduction de l’ensilage de maïs dans les rations alimentaires des vaches laitières, quasi exclusivement des semences de maïs hybrides, certains se sont lancés dans la production de leurs propres semences de ma...

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المؤلف الرئيسي: Derbez, Floriane
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: Revue d’anthropologie des connaissances 2020
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الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
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