Comemos combustibles fósiles

Las tasas de producción y consumo de alimentos en el mundo se hacen insostenibles. Estados Unidos está a la cabeza de los países que exceden con creces su capacidad en esta materia. La causa principal es la incorporación de combustibles fósiles en la producción de alimentos desde 1950, tanto en form...

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Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/polis,
Päätekijä: Allen Pfeiffer, Dale
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Espagnol
Julkaistu: Polis 2012
Aiheet:
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/polis/5246