Pascal Barbier, Au bonheur des clients. Travail de vente et rapports sociaux dans les grands magasins, Presses Universitaires de Rennes, Collection « Le sens social », 2019, 266 p.
Sans doute sous l’effet d’une pente ouvriériste ancienne et tenace, quand elle a commencé à s’intéresser au monde des employé·e·s, la sociologie du travail française a d’abord étudié les plus prolétarisées d’entre elles, comme les caissières ou les employé·e·s de la restauration rapide. Le premier...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
La Nouvelle Revue du Travail
2020
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