Le goût des mots : approche sémantico-référentielle des dénominations culinaires insolites dans le contexte algérien

Cet article s’intéresse aux dénominations culinaires insolites en Algérie à travers une double problématique : la signification symbolique de ces noms dans le contexte socioculturel algérien, et les catégories sémantico-référentielles qui les structurent. L’étude repose sur un corpus de 68 appellati...

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In:URI:https://journals.openedition.org/multilinguales,
Main Author: Mounsi, Lynda
Format: Article ou chapitre numérique
Language:Français
Published: Multilinguales 2026
Subjects:
Online Access:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/16fh7
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/multilinguales/17854