Lo sviluppo tecnologico nella produzione di olio di oliva a Volubilis e nella Mauretania Tingitana

Il sito di Volubilis, situato nell’entroterra meridionale della Mauretania Tingitana, costituisce l’unico caso in tutto l’Impero in cui si osserva la più alta concentrazione di oleifici in ambito urbano assieme a processi di cambiamento della strumentazione produttiva. Nell’arco di circa un secolo s...

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Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:URI:https://journals.openedition.org/mefra,
Egile nagusia: Bigi, Leonardo
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Italien
Argitaratua: Mélanges de l’École française de Rome - Antiquité 2018
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/mefra.4738
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