L’École d’économie rurale vétérinaire d’Alfort (1766-1813), une histoire politique et républicaine avec l’animal domestique
À partir du 29 germinal an III, la République compte deux Écoles d’économie rurale vétérinaire : à Alfort et à Lyon. Dans sa riche histoire, l’institution d’Alfort a été, selon les périodes, « école royale », « école impériale » et « école nationale ». Qu’elle fût École d’économie rurale vétérinair...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
La Révolution française
2018
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