Dans les cuisines d’Eugène Viollet-le-Duc
Dans ses textes comme ses projets concernant l’habitat, l’architecte Eugène Emmanuel Viollet-le-Duc (1814-1879) donne une importance singulière à la cuisine dont la bonne conception impacte le bien être digestif des habitants d’une maisonnée. Toutefois, le programme de la cuisine produit des désagré...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Livraisons d’histoire de l’architecture
2025
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