Nadia Lamamra, Julie Jarty, Séverine Gojard, Armelle Weil (dir.), « En cuisine ! », Nouvelles Questions Féministes, vol. 42, n° 2, 2023
Tandis que les food studies se concentrent le plus souvent sur les politiques, les habitudes, les cultures alimentaires, et leurs symboliques, ce numéro de la revue Nouvelles Questions Féministes s’intéresse davantage la dimension concrète du travail alimentaire, entendu comme l’ensemble des tâches...
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| Langue: | Français |
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Lectures
2024
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