Philippe Cardon, Simona de Iulio (dir.), Cantine et friandises, L’école et l’alimentation des enfants

En 2017, sept millions d’enfants de la maternelle au lycée mangent à la cantine au moins une fois par semaine. Les programmes nationaux de santé publique des années 2000 ont désigné les écoles comme une des institutions principales de l’apprentissage de connaissances et comportements alimentaires....

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הוצא לאור ב:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
מחבר ראשי: Leszczak, Élodie
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Lectures 2022
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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