Bertrand Valiorgue, Refonder l’agriculture à l’heure de l’Anthropocène
Professeur de stratégie et de gouvernance au sein de l’Institut d’administration des entreprises de Clermont-Auvergne, Bertrand Valiorgue nous propose ici de nous immerger au sein de l’univers agricole dans le contexte des dérèglements climatiques et environnementaux à l’échelle globale. Comme le r...
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Lectures
2021
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