Laurent Herment (dir.), Histoire rurale de l’Europe. XVIe-XXe siècle
Dirigé par Laurent Herment, cet ouvrage collectif réunit douze études autour d’un problème commun : les causes, rythmes et formes de la croissance agricole européenne. L’introduction montre que l’histoire rurale française, tombée dans le piège de l’accumulation monographique au temps de sa gloire e...
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Lectures
2019
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