Vincent Milliot, Les Cris de Paris ou le peuple travesti. Les représentations des petits métiers parisiens (XVIe-XVIIIe siècles)
Inaugurés en 2010 avec la réédition de la thèse monumentale de Claude Gauvard, « Les Classiques de la Sorbonne » sont une collection réunissant, au format poche, des ouvrages considérés comme ayant apporté une contribution majeure à leur discipline. Une vingtaine d’années après sa publication initi...
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Lectures
2019
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