L’énigme de la patate douce. Scénarios historiographiques dans le Pacifique
La parution récente (2005) du livre édité par Chris Ballard, Paula Brown, R. Michael Bourke et Tracy Harwood, The Sweet potato in Oceania: a reappraisal, m’amène à témoigner de ce que je crois être son grand intérêt. L’« énigme » de l’introduction de la patate douce dans le Pacifique Sud (et, évent...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Journal de la société des océanistes
2012
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