L’énigme de la patate douce. Scénarios historiographiques dans le Pacifique

La parution récente (2005) du livre édité par Chris Ballard, Paula Brown, R. Michael Bourke et Tracy Harwood, The Sweet potato in Oceania: a reappraisal, m’amène à témoigner de ce que je crois être son grand intérêt. L’« énigme » de l’introduction de la patate douce dans le Pacifique Sud (et, évent...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/jso,
第一著者: Baré, Jean-François
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Journal de la société des océanistes 2012
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