Erikson Philippe (éd.), La pirogue ivre. Bières traditionnelles en Amazonie, Musée français de la Brasserie, Saint-Nicolas de Port, 2004, 140 p., ill. (ouvrage édité et publié avec le concours de l’université de Paris X-Nanterre, de l’UMR 7535 et de l’UPR 324 ; 2e édition : 2006).

Erikson Philippe (éd.), La pirogue ivre. Bières traditionnelles en Amazonie, Musée français de la Brasserie, Saint-Nicolas de Port, 2004, 140 p., ill. (ouvrage édité et publié avec le concours de l’université de Paris X-Nanterre, de l’UMR 7535 et de l’UPR 324 ; 2e édition : 2006).

La pirogue ivre. Bières traditionnelles en Amazonie est un livre passionnant qui devrait attirer et satisfaire un large public, des ethnologues aux simples amateurs de bière. Écrits par des chercheurs de différentes nationalités, tous spécialistes de l’Amazonie, les neuf articles réunis par Philipp...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
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1. autor: Jolly, Éric
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: Journal de la Société des américanistes 2012
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
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description La pirogue ivre. Bières traditionnelles en Amazonie est un livre passionnant qui devrait attirer et satisfaire un large public, des ethnologues aux simples amateurs de bière. Écrits par des chercheurs de différentes nationalités, tous spécialistes de l’Amazonie, les neuf articles réunis par Philippe Erikson sont à la fois concis, clairs, vivants, bien documentés et superbement illustrés (par des photographies prises par les auteurs, mais également par des gravures du xvie siècle). En outre, ...
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publisher Journal de la Société des américanistes
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