L’alimentation chez les sans domicile fixe
À première vue le problème, s’il y en a un, est simple et peut être résumé dans la question : que mangent les SDF ? En fait, il est beaucoup plus complexe dans la mesure où l’on peut se demander : les SDF peuvent-ils choisir ce qu’ils mangent ? Mangent-ils tous de la même manière et les mêmes alime...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Journal des anthropologues
1999
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