Comportements alimentaires, petite enfance et grande distribution :: SCD d'Orléans

Comportements alimentaires, petite enfance et grande distribution

Comportements alimentaires, petite enfance et grande distribution

Du peuplement de l’île de La Réunion, peuplement pluriel initié durant la seconde partie du XVIIe siècle, sont issues des conduites alimentaires spécifiques à ce département français de l’Océan indien. Ces pratiques se sont, tout au long de l’histoire, construites à partir des modèles de référence f...

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書誌詳細
出版年:	URI:https://journals.openedition.org/jda,
第一著者:	Pourchez, Laurence
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	Journal des anthropologues 2010
主題:	île de La Réunion alimentation enfance dynamiques culturelles créolité Reunion Island food childhood cultural dynamics creolity
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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