La fragmentation des frontières nationales et l'assemblage des paysages alimentaires : des aliments mexicains aux États Unies à la nourriture internationale au Mexique
El presente artículo tiene por objetivo explorar algunas estrategias empleadas por colectivos de distribuidores, comerciantes y tecnologías asociadas, para trasladar e introducir alimentos de forma clandestina entre EUA y diversos países latinoamericanos. Estos productos son destinados a consumidore...
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IdeAs
2012
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