200 ans d’ivresses collectives (borracheras) : le rôle moteur de la chicha dans la construction identitaire

200 ans d’indépendance bolivienne ne peuvent se célébrer sans évoquer le rôle de la chicha, une boisson de maïs fermenté, dans les différents jalons qui ont mené vers la construction de la nation actuelle. L’argent généré par l’impôt sur la chicha a permis de financer le développement de la région...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/ideas,
Asıl Yazarlar: Geffroy, Céline, Ovando, Norah
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: IdeAs 2025
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Internet

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