Michel MORANGE, Pasteur
Le vaccin contre la rage en a fait une star scientifique planétaire. Il est aussi l’homme qui a découvert le rôle des microbes dans les fermentations. Celui qui a remis en question la génération spontanée. Il s’est attaqué aux maladies du ver à soie, de la bière et du vin. Et c’est lui qui, au débu...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Histoire de la recherche contemporaine
2026
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