Michel MORANGE, Pasteur

Le vaccin contre la rage en a fait une star scientifique planétaire. Il est aussi l’homme qui a découvert le rôle des microbes dans les fermentations. Celui qui a remis en question la génération spontanée. Il s’est attaqué aux maladies du ver à soie, de la bière et du vin. Et c’est lui qui, au débu...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:URI:https://journals.openedition.org/hrc,
Autor principal: Jessus, Catherine
Formato: Article ou chapitre numérique
Lenguaje:Français
Publicado: Histoire de la recherche contemporaine 2026
Acceso en línea:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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