Les adolescents face aux messages nutritionnels émis dans leur environnement social

Si aujourd'hui les aliments emplissent les magasins, lieux de restauration et aussi nos assiettes, l'alimentation tient aussi une large place dans le discours social.Quelle est la place de ce discours dans l'environnement social des adolescents, population en plein changement et dont...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:URI:https://journals.openedition.org/faceaface,
Egile Nagusiak: Wisner-Bourgeois, C., Dyk, C. van, Poiroux, F., Watiez, M.
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Face à face 2001
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM

Antzeko izenburuak