Des temporalités de la production aux temporalités de la consommation
Longtemps, la question de la localisation des activités économiques s’est réduite à la question de la localisation des producteurs, la localisation des consommateurs étant considérée comme une variable secondaire. Or, dans un contexte marqué par l’augmentation du temps libre et l’accroissement des m...
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Espace populations sociétés
2009
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