L’industrie au chevet de la planète ? Une diversité d’émotions face aux innovations « écologiques »

Dans un contexte où les enjeux de la transition écologique sont de plus en plus audibles, des discours solutionnistes plaçant les innovations industrielles au cœur de la transition écologique se répandent. En croisant deux terrains de recherche – le premier consacré aux pratiques alimentaires ; le s...

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Podrobná bibliografie
Vydáno v:URI:https://journals.openedition.org/emulations,
Hlavní autoři: Mangin, Gaëtan, Thiron, Sophie
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Émulations 2026
Témata:
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Accès Université d'Orléans et IFPM

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