Laboratoires gastronomiques

Introduction du numéro « Littérature et cuisine » (ELFe XX-XXI, n°8, 2019)

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/elfe,
Auteurs principaux: Coyault, Sylviane, Milkovitch-Rioux, Catherine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: ELFe XX-XXI 2019
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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